烤箱版蒜蓉粉丝扇贝大虾的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

烤箱版蒜蓉粉丝扇贝大虾的做法  

1. 将大虾洗净，去除虾线，放入盐，料酒，酱油，糖，以及姜片搅拌一下放入冰箱中腌制30分钟，同时将蒜捣成蒜末放置备用

2. 将粉丝放入锅中焯一下，放凉备用。起锅烧油放入蒜末小火炒香，并放入小米辣和蚝油，小心要防止炒糊哦。

3. 将腌制好的大虾还有准备好的粉丝扇贝一同放入烤盘，上下火，200度10分钟，如果怕不熟的话还可以将大虾翻个后再烤五分钟，时间一到就可以开动啦！