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蔬菜培根焗饭。烤箱的烹饪做法,大厨教你详细做法

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蔬菜培根焗饭。烤箱的做法步骤图

用料  

橄榄--------50g 竹笋---------60g 芦笋--------100g 蒜------------1瓣胡萝卜------100g青椒--------100g
培根 100克
芝士 100克
适量
油,盐 少许

蔬菜培根焗饭。烤箱的做法  

  1. 1.把各种蔬菜洗净切丝,蒜切末备用
    2.热锅放油炒香蒜末,加入培根和蔬菜一起翻炒撒适量盐调味后关火

    蔬菜培根焗饭。烤箱的做法步骤图 第2张
  2. 3.把炒好的菜铺在热好的米饭上,芝士刨成丝,洒在蔬菜和培根肉表面
    4.烤箱预热至200℃,覆锡箔纸放中层上下火烤10分钟后,去掉锡箔纸再用上火烤5分钟,取出撒上切好的橄榄即可

    蔬菜培根焗饭。烤箱的做法步骤图 第3张

小贴士

炒香蒜末的时要注意油温,不要将蒜一下子炒糊。

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