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好吃又好玩的圣诞小饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

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好吃又好玩的圣诞小饼干的做法步骤图

圣诞节马上就到了,做了一些饼干来配合一下节日的气氛
简单易做味道超好,包装一下送给小朋友会很喜欢的哦🤗

用料  

黄油 40克
糖粉 15~18克
牛奶 30克
低粉 80克
奶粉 5克
玉米淀粉 5克
红曲粉 适量
抹茶粉 适量
可可 适量

好吃又好玩的圣诞小饼干的做法  

  1. 40克软化的黄油中加入15~18克糖粉(根据自己的喜好添加)搅打均匀

    好吃又好玩的圣诞小饼干的做法步骤图 第2张
  2. 然后分三次加入30克牛奶,每加一次都要搅打均匀,加完后变成细腻的奶油状

    好吃又好玩的圣诞小饼干的做法步骤图 第3张
  3. 接着筛入80克低粉,5克奶粉,5克玉米淀粉搅拌成絮状(先不要揉)

    好吃又好玩的圣诞小饼干的做法步骤图 第4张
  4. 称出其中的30克加入适量的抹茶粉或菠菜粉
    30克加入适量可可粉
    5克加入适量红曲粉
    然后把所有的面絮分别揉均匀成光滑的面团,放入保鲜袋进冰箱冷藏30分钟

    好吃又好玩的圣诞小饼干的做法步骤图 第5张
  5. 先把白色面团按扁后擀成硬币厚度,用模具先压出形状
    红色面团搓成细条状,取少量按压在圣诞老人的帽子上和围巾上,再用模具在原来的影子上固定一下即可

    好吃又好玩的圣诞小饼干的做法步骤图 第6张
  6. 绿色面团也是如此操作

    好吃又好玩的圣诞小饼干的做法步骤图 第7张
  7. 咖啡色面团也是先压出形状,再取适量绿色面团放在中间位置,用模具再压一下花纹固定一下

    好吃又好玩的圣诞小饼干的做法步骤图 第8张
  8. 全部做好放入饼干空气硅胶垫上
    烤箱预热,150度烤15分钟左右,烤至饼干边缘稍微有点金黄马上取出,放至晾凉就酥脆了。
    后面几分钟一定要在烤箱旁守着以免上色过重烤焦。
    每家的烤箱温度不一样请根据自己的实际情况来决定

    好吃又好玩的圣诞小饼干的做法步骤图 第9张
  9. 这款饼干不仅漂亮,有浓浓的牛奶香味也非常的好吃,很受小朋友欢迎😋

    好吃又好玩的圣诞小饼干的做法步骤图 第10张
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