最近比较流行用烤箱把各种喜欢的食材放里烤,我也试了一下,由于人口多,所以又加上的空气炸锅,最后同时做完,各有千秋,两种做出来的都非常好吃!
用料
鸡翅 | 10个 |
排骨 | 随意 |
各种喜欢的食材 | 随意 |
腌料 | |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
植物油 | 1勺 |
烤料 | |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
孜然粉 | 半勺 |
芝麻 | 半勺 |
植物油 | 1-2勺 |
《花花家的菜》烤箱&空气炸锅~各种烤~的做法
鸡翅洗净,如图,中间划开
排骨洗净
鸡翅和排骨放进开水锅里煮去血水,煮五分钟,把鸡翅捞出,排骨继续煮半小时捞出
将煮好的鸡翅和排骨放进容器里,加入腌料搅拌均匀,腌制半小时
准备好一些喜欢的食材,洗净
调制好烤料
将腌制好的鸡翅和排骨以及其他的食材放进烤盘摆好
刷上烤酱
这个是空气炸锅的
烤箱的230°烤20分钟
空气炸锅的200°烤15分钟
最近连着烤了好几天
最后有个小总结
青菜不能放多,放多了汁水特别多,肉类就不容易变色,茄子不能直接烤,要烤先煮一下吧,真的很难烤熟,韭菜不要放下面,颜色很难看,最佳青菜是茼蒿,出水少,烤出来很好吃,一定要放几个大蒜,实在是太好吃了!