简单美味又美丽的的烤箱菜❤️
香气四溢的脆皮鸡腿外焦里嫩，加上小番茄的果蔬甜香，和软糯的土豆，一人食或聚会分享都很棒哟！
用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 土豆 | 1个 |
| 新鲜薄荷 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 孜然 | 少许 |
| 辣椒粉 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 小番茄 | 两三个 |
薄荷香烤鸡腿的做法
鸡腿提前用提到的腌料腌放冰箱腌一晚，如果有喜欢的香料也按自己口味调整就是～
土豆切块，小番茄对半切，和腌好的鸡腿一起放进烤盘。注意鸡腿要沥干水，土豆和小番茄不要遮盖住鸡腿，不然进烤箱可能会烤不出脆皮
在土豆和鸡腿上都抹上薄薄一层油，土豆上可以再撒点辣椒面和盐.
烤箱预热220度，200度烤20-30分钟即可。每个烤箱脾气不同，看到鸡腿表皮焦黄就可以拿出来啦～ 拿出来后撒上新鲜的薄荷，趁热吃啦～ 浓香鸡肉有薄荷的清香～～
