杂蔬烤鸡腿(盐焗鸡粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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有肉有菜~小满足
用料
鸡腿 | 4只(500克) |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 适量 |
青椒 | 适量 |
蒜 | 适量 |
胡萝卜 | 半个 |
盐焗鸡粉 | 一袋(30克) |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量(可选) |
橄榄油/玉米油 | 适量 |
杂蔬烤鸡腿(盐焗鸡粉版)的做法
盐焗鸡粉抹匀鸡腿表面。 (鸡腿划两刀,好入味)腌制五六个小时(我都是提前一晚上腌好)。腌好的鸡腿摆在烤盘上
蔬菜切块,加一点点盐,黑胡椒,橄榄油,拌匀。(蒜粒一定要有!!!!烤起来很香的!!!)
将拌好的蔬菜码在鸡腿周围。
入烤箱,上下火190度,烤30-35分钟左右(具体时间请根据自己的烤箱温度调整)注意时间,烤太久太干了就不好吃了~喜欢汁水多的,可以包层锡纸烤哦!
出炉~
小贴士
烤出来的汤汁不要倒掉哦,鸡腿蘸汁更美味~
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