无意中吃过一个芝士焗蘑菇包，留恋其味道，做包不擅长，就做个馅吧，这也可以单独成一道菜
用料
| 白蘑菇 | 适量 |
| 火腿片 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 黄油 | 一块 |
【烤箱菜】芝士焗蘑菇的做法
把材料洗切备用，切成自己喜欢的样子就行
我用了2盒蘑菇，六七片火腿，半包芝士![「烤箱菜」芝士焗蘑菇的做法步骤图 第2张]( "「烤箱菜」芝士焗蘑菇的做法步骤图 第2张")
烧一锅水，把蘑菇放进去煮熟
![「烤箱菜」芝士焗蘑菇的做法步骤图 第3张]( "「烤箱菜」芝士焗蘑菇的做法步骤图 第3张")
蘑菇煮熟就拿出来
融化一块黄油![「烤箱菜」芝士焗蘑菇的做法步骤图 第4张]( "「烤箱菜」芝士焗蘑菇的做法步骤图 第4张")
把蘑菇倒进去炒
这时候可以放盐和黑椒，以及你喜欢的香料调味
最后放入火腿翻炒
把汁水炒干就可以![「烤箱菜」芝士焗蘑菇的做法步骤图 第5张]( "「烤箱菜」芝士焗蘑菇的做法步骤图 第5张")
炒好了就关火，一层芝士一层蘑菇地铺在碗里，就可以送进烤箱了
芝士铺得满满的才有食欲🌚减肥什么的忘了吧![「烤箱菜」芝士焗蘑菇的做法步骤图 第6张]( "「烤箱菜」芝士焗蘑菇的做法步骤图 第6张")
200度烤至芝士融化
再用250度上火烤至微微上色![「烤箱菜」芝士焗蘑菇的做法步骤图 第7张]( "「烤箱菜」芝士焗蘑菇的做法步骤图 第7张")
拉丝~~
![「烤箱菜」芝士焗蘑菇的做法步骤图 第8张]( "「烤箱菜」芝士焗蘑菇的做法步骤图 第8张")
小贴士
买芝士的时候不要买马苏里拉芝士片，其他牌子不清楚，总统牌的买过是不能拉丝的，虽然都叫马苏里拉~
别看蘑菇一开始有很多，用水煮过后马上就少一半了
用水煮过后再炒就不会出那么多水
听说炒的时候加奶油会更香，试试呀~坐等交作业~🌚
