芝士蒜香烤口蘑(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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减脂带饭族就要简便,减少食材深加工
用料
口蘑 | 6-12个 |
芝士 | 半片 |
蒜泥 | 2勺 |
香葱 | 1颗 |
黑胡椒 | 酌量 |
芝士蒜香烤口蘑(烤箱版)的做法
口蘑取根蒂,洗净后用厨房用纸把水擦干。摆上烤盘。尽量选择口径大匀称的口蘑,这样烤出的口蘑即美观,汤汁也多。我买的就不太好
用芝士片剪成小颗粒,或者奶酪剪成小块,或者用撒披萨的那种芝士碎。放入口蘑中
放入芝士碎的口蘑如上图
再分别加入蒜泥。懒人可以网上购买蒜泥,不过一瓶要尽快吃完
每个口蘑上面再淋上一些黑胡椒
烤箱200℃,20分钟。出炉后撒点香葱。直接喝汁吃口蘑。这里我没放盐。我做的品相不好,但是确实很美味
拿了6个带饭。底下铺上面包片,即时路上颠簸口蘑汁洒在面包上,面包也变成鲜汁面包了。
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