用料
| 材料：2人份 | |
| 土豆 | 两人份，我用了6个小的 |
| 新鲜茴香 | 1个 |
| 芹菜 | 1根 |
| 笋瓜 | 半个 |
| 洋葱 | 大半个 |
| 花椒 | 1小把 |
| 番茄沙司 | |
| 百里香 | 干 |
| 牛至叶 | 干 |
| 樱桃番茄 | 5个 |
| 黑线鳕 | 2块 |
| Wermut |
蔬菜烤黑线鳕的做法
基本材料一览。洋葱切细圈；笋瓜、胡萝卜、芹菜切丁；茴香切圈
黑线鳕用Wermut、盐和胡椒腌制起来
煮土豆，煮到开始变软，约15分钟。然后去皮，切不要太薄的片
锅里给少油，将洋葱炒香
加入茴香、芹菜、笋瓜，炒到开始变软。加入一大勺番茄沙司，炒开。成出来，备用
煮好的土豆在锅里用油炒到表面金黄
加入步骤5里炒好的蔬菜，用盐和胡椒调味。盛在烤盆里
鱼块在锅里煎到两面变色
鱼块放在蔬菜上。注意表面煎过后要有油的，不然一烤就干掉了。放入预热好的烤箱，200度，10分钟
樱桃番茄对半切开，放入烤盆里。鱼块上一块上放一瓣，这样烤的时候，番茄变软，流出来的汁就流到鱼块上了。撒上百里香和牛至叶。放回烤箱，烤到番茄开始变得褶皱，即可
