用料
| 淡奶油 | 250个 |
| 牛奶 | 250g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖 | 60g |
| 蛋挞皮 | 若干 |
| 滤网 | 1个 |
简洁版蛋挞的做法
先在锅中放入250g淡奶油
![简洁版蛋挞的做法步骤图，简洁版蛋挞怎么做好吃 第2张]( "简洁版蛋挞的做法步骤图，简洁版蛋挞怎么做好吃 第2张")
再加入60g细砂糖
![简洁版蛋挞的做法步骤图，简洁版蛋挞怎么做好吃 第3张]( "简洁版蛋挞的做法步骤图，简洁版蛋挞怎么做好吃 第3张")
最后加入250g纯牛奶
然后加热至糖完全融化![简洁版蛋挞的做法步骤图，简洁版蛋挞怎么做好吃 第4张]( "简洁版蛋挞的做法步骤图，简洁版蛋挞怎么做好吃 第4张")
将3个鸡蛋充分打散过滤到加热好的牛奶和淡奶油中，并搅拌均匀
![简洁版蛋挞的做法步骤图，简洁版蛋挞怎么做好吃 第5张]( "简洁版蛋挞的做法步骤图，简洁版蛋挞怎么做好吃 第5张")
将搅拌好的蛋挞液再次过滤到量杯中
![简洁版蛋挞的做法步骤图，简洁版蛋挞怎么做好吃 第6张]( "简洁版蛋挞的做法步骤图，简洁版蛋挞怎么做好吃 第6张")
将蛋挞皮均匀地摆好，然后倒入蛋挞液
![简洁版蛋挞的做法步骤图，简洁版蛋挞怎么做好吃 第7张]( "简洁版蛋挞的做法步骤图，简洁版蛋挞怎么做好吃 第7张")
将烤箱打开预热上火230度，下火250度，烤箱温度到达时放入蛋挞烤制18-22分钟，等到焦斑都起来了就可以出炉了～
![简洁版蛋挞的做法步骤图，简洁版蛋挞怎么做好吃 第8张]( "简洁版蛋挞的做法步骤图，简洁版蛋挞怎么做好吃 第8张")
小贴士
烤箱可以在制作蛋挞液的时候就可以先打开预热咯～
