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无油少糖全麦消化饼干【面包机版

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无油少糖全麦消化饼干【面包机版

面包机也能做的全麦饼干

用料  

鸡蛋 1个
白砂糖 10克
全麦面粉 80克
低筋面粉 20克
苏打 2克
泡打粉 1克

无油少糖全麦消化饼干【面包机版】的做法  

  1. 将全蛋液、糖混合,低筋面粉、全麦粉、小苏打、泡打粉混合后筛入,揉成面团。

    无油少糖全麦消化饼干【面包机版 第2张
  2. 擀薄后,用模具压成圆形(没有模具也可以用圆形的盖子代替,我就是这么干的)

    无油少糖全麦消化饼干【面包机版 第3张
  3. 放入面包机烘烤20-30分钟(可垫一层烘焙纸防粘)

    无油少糖全麦消化饼干【面包机版 第4张
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