吃不腻的清水砂锅豆腐汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

吃不腻的清水砂锅豆腐汤的做法  

1. 豆腐切半公分条状

2. 火腿也切和豆腐一样粗细。

3. 砂锅放冷水，加姜片开始加热。

4. 水开后，依次加入豆腐，火腿，十来分钟后加入榨菜，虾皮，还有生菜丝。

5. 最后加点鸡汁，少许盐，即可食用。味道鲜美，清淡，老少皆宜。