超好吃的奶香米糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

超好吃的奶香米糕的做法  

1. 大米粉中加入细砂糖、酵母粉。

2. 牛奶放微波炉20s，达到温热状态。倒入上述混合物中。

3. 盖上保鲜膜放在温暖处发酵，发酵至出现小气孔，变成原来的两倍大。（大概1-2h）

4. 模具刷油或垫上硅油纸，方便脱模。

5. 把发酵好的米糊倒入模具，大概8分满。

6. 用葡萄干/红枣/黑芝麻等装饰一下（什么也不加也行），醒15min。

7. 冷水上锅，大火蒸30分钟（或水开后蒸15min）。

8. 关火后焖5min，取出。