肉糜蒜香烤茄子🍆 - 空气炸锅出品的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

肉糜蒜香烤茄子🍆 - 空气炸锅出品的做法  

1. 茄子洗干净，加入少量水，放入微波炉最大火转15分钟。⚠️时间需要根据茄子的大小以及微波炉的功率做适当调整。

2. 在转茄子的时候，准备蒜泥。网购的这个迷你切碎器还挺好用的。推荐～

3. 花菇洗净切成小丁，洋葱切成小丁。

4. 将准备好的蒜末，花菇丁，洋葱丁和肉糜一起搅拌一下。

5. 加入盐，酱油，大豆酱和油一起搅拌均匀。

6. 茄子转好了，变软后，用筷子在中间划开。

7. 将茄子放在锡纸上，放在空气炸锅里。将蒜肉糜均匀的涂抹在茄子上。空气炸锅设为180度10分钟。🔛