用料
玉米片 | |
鸡蛋 | |
食盐 | |
五香粉 | |
生粉 | |
孜然粉 | |
食用油 |
香酥玉米片的做法1 (五香味香酥玉米片的制作过程)
玉米片30克放入干净的微波炉适用盘中
倒入适量的食用油
用筷子搅拌均匀,使每一粒玉米片都均匀的被食用油包裹
盘子放入微波炉中,高火加热2分钟至飘出香味
取出盘子,用筷子把玉米片搅拌松散
加入适量的食盐
撒入适量五香粉
用筷子搅拌均匀即可
香酥玉米片的做法2 (蛋黄孜然香酥玉米片的制作过程)
玉米片30克放入微波炉适用盘中,倒入1/2个蛋黄液
用筷子搅拌均匀,使每一粒玉米片都均匀的被蛋黄液包裹
撒入适量的生粉
再用筷子搅拌均匀,使每一粒蛋黄玉米片都均匀的被生粉包裹
倒入适量的食用油
再用筷子搅拌均匀,使每一粒蛋黄生粉玉米片都均匀的被食用油包裹
盘子放入微波炉中,高火加热2分钟,至飘出香味
取出盘子,用筷子把聚在一起的玉米片搅松散
撒入适量的孜然粉调味,用筷子搅拌均匀即可