零失败65°C岩烧乳酪的烹饪做法，大厨教你详细做法

十分钟搞定。超简单，方便的一款甜品。味道超赞～

用料  

零失败65°C岩烧乳酪的做法  

1. 取适量杏仁片烤箱100°，5分钟，备用。

2. 把除土司和杏仁片以外的所有材料放在一个碗里，微波炉中高火两分钟。

3. 所有材料融化后，刚开始是比较稀的状态，冷却后会变成比较粘稠的状态。

4. 放土司片的烤盘上放上油纸，土司中间稍稍压一个浅方框(不有压太狠)把融化的酱汁厚厚的涂在土司片上，尽量涂厚点，随意的撒上杏仁片。

5. 烤箱180°预热10分钟。180°烤十分钟，出炉就能享用了。

小贴士

1.因为每家的烤箱情况都不同，所以最后五分钟要多看看，如果表面出现黄黄的焦点就可以停掉烤箱了。
2.烤的最后五分钟会鼓起大泡，也可能会有少量酱汁流下来，都是正常现象，不妨碍正常享用。