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用料
混合果酱的做法
百香果、柠檬洗净备好,菠萝切片用盐水泡10分钟
柠檬榨汁后切开,加百香果,菠萝到凉水壶,加开水。5分钟后把果茶倒入榨汁机,加4片菠萝,打成果汁。
把果汁倒入锅中,加柠檬汁,番茄酱,蜂蜜,盐,大火烧开后转小火。
不停搅拌直到把水耗干
小贴士
根据自己口味调整材料用量。偏酸的果酱适合作为烧烤蘸酱中和油腻,偏甜的果酱适合搭配面包。
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