万圣节肉桂柿子果酱的烹饪做法，大厨教你详细做法

万圣节将至，柿子也开始疯狂上市，两天内收到了这辈子都吃不完的柿子果酱…
🌚
我还能说什么？
感觉看看怎么厉害吃柿子！
行吧，那就做个神奇味道的果酱，橙红色也是非常配合万圣节～
酸甜秘之香味的果酱你敢试试么？

用料  

万圣节肉桂柿子果酱的做法  

1. 先来给柿子剥皮挖肉！
   这时候你们需要准备一个小勺子，因为要用到成熟的柿子！不是你想剥皮就剥皮的！只能刮下来！……（加油）
   然后有些柿子里有像图上这样的籽，请挖掉扔了。
   留下肉…就好（重量准确点，写柿子重量写不清楚，有大小么。我大概剥了25个）

2. 用苹果汁儿的亲不要看这步啦，跳！
   用苹果的，来看。是的麻烦你们给苹果去皮儿，切小块，放入破壁机打碎，过滤掉果肉，留下80ml果汁儿。（你用榨汁机更好，剩下的汁水来自己喝了吧，不要连着果肉放进去，影响口感。）

3. 反正都用了破壁机，就把柿子果肉也打均匀吧…（反正都要洗）

4. 开始准备好所有的材料，分量称重好！

5. 把所有材料倒入电饭锅（你想自己熬也可以的，但是毕竟电饭锅快啊！）
   开启，煮15-20分钟，转到保温档。（每家机器模式不一样，我就是简单概括）

6. 保温的时候，就打开盖子，用筷子一直搅拌，搅拌20分钟到浓稠的状态即可。

7. 如果你刚机器没洗…就再把熬好的酱放进去打到柔顺的状态！嗯…
   

8. 放入玻璃瓶保存起来，可以在冰箱内放2-3周，因为糖量并不大（柿子本身很甜），所以时间不如其他果酱那么久。

小贴士

柿子少吃点…吃多了不舒服的！