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🌸超级好吃的自制草莓酱🍓的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.59W
🌸超级好吃的自制草莓酱🍓的做法步骤图

草莓果酱真的是又好吃又百搭~自己熬的酱真的特别好吃~关键还可以灵活的掌握放糖量~所以自己做的嘛总是比外面买的健康

关于用料的量,大家可以自行决定草莓的量,然后根据草莓和别的用料的比例增减
举个例子: 500克草莓对应,150克白砂糖和37.5ml柠檬汁

用料  

草莓 1000克
白砂糖 300克
柠檬汁 75ml

🌸超级好吃的自制草莓酱🍓的做法  

  1. 我是做小猪佩奇的时候准备的图片~这个季节没有草莓卖了~可以去淘宝上买哦~我问了店家说是商用草莓~味道比较酸不适合吃呢

    🌸超级好吃的自制草莓酱🍓的做法步骤图 第2张
  2. 草莓洗净去除绿叶🍃部分,然后切小块

    🌸超级好吃的自制草莓酱🍓的做法步骤图 第3张
  3. 倒进料理机或者搅拌机打碎,再倒入不粘锅中中火和小火来回切换熬制~尽量小火熬,后期草莓有浮沫开始会像煮面条一样噗出来的

    🌸超级好吃的自制草莓酱🍓的做法步骤图 第4张
  4. 倒入白砂糖~记得不停搅拌底部哦~感觉自己就像女巫一样此时此刻

    🌸超级好吃的自制草莓酱🍓的做法步骤图 第5张
  5. 记得时不时去除浮沫

    🌸超级好吃的自制草莓酱🍓的做法步骤图 第6张
  6. 熬到明显可见变得浓稠了就可以关火了~出酱率大概是40%

    🌸超级好吃的自制草莓酱🍓的做法步骤图 第7张
  7. Jiangjiang草莓酱熬好啦~真的特别好吃😋!

    🌸超级好吃的自制草莓酱🍓的做法步骤图 第8张
TAG标签:#好吃 #草莓酱 #
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