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红糖冰糖柠檬膏的做法步骤详细图,操作简单味道好

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红糖冰糖柠檬膏的做法步骤图,怎么做好吃

想着给家人来个手作的柠檬膏,
不想买现成的,
正好家里一对老黄冰老红糖,
又团了一些柠檬回来,
不如就试试吧,
结果第一次就成功了,
好开心ლ(❛◡❛✿)ლ

用料  

柠檬 8个约2斤
老黄冰 3斤
老红糖 1斤

红糖冰糖柠檬膏的做法  

  1. 如果没有果蔬粉,就用盐水泡洗

    红糖冰糖柠檬膏的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 首尾不要,白色部分多的也不要

    红糖冰糖柠檬膏的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 平铺均匀即可

    红糖冰糖柠檬膏的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 选用航妈家老红糖,老黄冰,正宗,味道好

    红糖冰糖柠檬膏的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 平铺好

    红糖冰糖柠檬膏的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 记住按比例哦,黄冰➕红糖:柠檬是2:1

    红糖冰糖柠檬膏的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 也可以用明火隔水炖,也就是煤气,那么就把火开到最小,一直要炖差不多12个小时,这个自己选择,但是一定要记得你在炖东西哈,不然忘记就麻烦了,不管用明火还是用电都要注意,用明火的要注意锅里面的水干了要记得加点水,水是加在锅里面,并非冰糖柠檬里面,一定要记得!

    红糖冰糖柠檬膏的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 一般熬制时间是12-14个小时,她的颜色会慢慢变成变深,黄冰刚融化的时候颜色是深红色,然后慢慢变成琥珀色,接近咖啡色,接着变成深褐色,最后会变成接近浓黑色的样子。

    红糖冰糖柠檬膏的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 用玻璃罐,趁热装上,然后倒置放置,晾了之后会变粘稠

    红糖冰糖柠檬膏的做法步骤图,怎么做好吃 第10张