超简单的荔枝酒做法的烹饪做法，大厨教你详细做法

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来；
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人；
这些耳熟能详的诗句，都带领我们指向了夏日的“果中之王”荔枝。
荔枝，除了解解夏馋，感受果王的魅力和甜蜜。
还可以制作荔枝果酒哦，今天就为大家来详解荔枝酒的做法哦。

用料  

超简单的荔枝酒做法的做法  

1. 将新鲜的荔枝清洗干净；

2. 将荔枝进行剥皮；

3. 用热水将玻璃容器烫一下，瓶子可以用厨房纸擦干净，一定是无水干燥的状态；

4. 以一层荔枝一层冰糖的比例，将食材放入玻璃容器；

5. 食材放入到六七成的时候，将白酒倒入容器，以没过食材为佳；

6. 泡好的荔枝酒，可以兑点冰块和苏打水喝哦。

小贴士

具体荔枝酒要酿制多长时间，不同的教程有不同的说法，我用的是29°的低度白酒，之前一个月的时候打开尝了一下，味道就很好了，建议大家低度白酒1-3个月就可以喝啦。