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红糖咖啡百利甜cake的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:6.85K
红糖咖啡百利甜cake的做法步骤图

爱上咖啡与百利甜碰撞的滋味,健康的红糖做了甜蜜的来客,一起铸就美味

用料  

低粉 50克
红糖 40克
鸡蛋 1个
黑咖啡 40克
热水 一勺
百利甜1 一勺半
果干(蔓越莓➕提子干) 一大把
泡打粉 2克
植物油 一勺半
百利甜2 多半勺
奥利奥碎 1大勺

红糖咖啡百利甜cake的做法  

  1. 果干加百利甜2浸泡半小时左右

  2. 鸡蛋打散加入红糖拌匀,咖啡加水调成咖啡液加入鸡蛋液里,搅匀后倒入百利甜1,搅拌均匀

  3. 混合蛋糊加入植物油,低粉、泡打粉混合过筛,在离搅拌盆15厘米左右筛入盆中,快速搅打几下至均匀无粉即可,包好保鲜膜放入冰箱冷藏一个半小时左右

  4. 烤箱190度预热,我的烤箱脾气不佳,温度偏低,温度请适当调整

  5. 拿出拌入奥利奥碎,搅拌均匀,倒入模具(非不沾请涂油),撒少许顶料(坚果碎最佳),190度25分钟

TAG标签:#红糖 #咖啡 #cake #
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