悠闲の下午|自己做一杯丝袜奶茶的烹饪做法，大厨教你详细做法

在香港，可以没有咖啡，但不能没有奶茶。它是一款以红茶为基底，经过焖、煮后加入淡奶，通过拉茶的方式而制成的一款饮品。
分量  5人       |       时间  30分钟

用料  

悠闲の下午|自己做一杯丝袜奶茶的做法  

1. 准备好食材原料；

2. 将红茶装进纱布袋子里，系紧袋口；

3. 锅中加入2000毫升的水，放入茶包；

4. 盖上盖子，打开TOKIT热敏炉，火力调至80，开始煮茶；

5. 煮茶过程中将茶包拉起几次，让茶味充分的煮出；

6. 剩余5分钟时倒入黑白淡奶和白糖；

7. 搅拌让红茶和淡奶充分融合；

8. 完成!

小贴士

1、煮丝袜奶茶最好用锡兰红茶，实在没用普通的红茶也行。但是不要用茶包。
2、甜度根据个人口味调节。
3、淡奶不是淡奶油，最好用荷兰进口的黑白淡奶，或者用三花淡奶也可以。