无需搅拌的草莓冰激凌的烹饪做法，大厨教你详细做法

方子是我从微博上@Aoki_Mio 看到的
感觉还不错
省事又好吃
转载到这里。嘻嘻

用料  

无需搅拌的草莓冰激凌的做法  

1. 将蛋黄1个+白砂糖30g+牛奶25g
   ，搅拌混合均匀；隔热水用打蛋器打发到浓稠状态后迅速再放入凉水盆中冷却备用

2. 115g淡奶油打发至9分

3. 草莓用各种方法捣成泥后倒入冷却的蛋黄牛奶混合液中

4. 将三分之一的淡奶油加入到蛋黄混合液中，搅拌均匀后再添加三分之一，搅拌均匀再添加最后三分之一

5. 倒入一个比较浅的容器中，盖上盖子或保鲜膜，冷冻至少3个小时以上

6. 开吃！