炎热的夏天,自制一份美味的烧仙草吧
用料
牛奶 | 200ml |
椰浆 | 50ml |
蜂蜜 | 适量 |
蜜豆 | 适量 |
西瓜 | 1/2个迷你奶油西瓜 |
烧仙草 | 适量 |
芋圆 | 适量 |
椰奶西瓜烧仙草的做法
1.奶油西瓜和烧仙草切小块。烧仙草也就是龟苓膏,可以直接在超市买到成品,也可以买龟苓膏粉自己制作。
2.芋圆放入沸水中煮3-5分钟,捞出备用。
3.将煮好的芋圆在冷水中浸泡片刻,口感更加Q弹哦~
4.调制椰浆:牛奶和椰浆的比例为5:1,加入适量糖或蜂蜜搅拌均匀。也可根据个人口味适量增减。
5.奶油西瓜、芋圆、蜜豆、烧仙草放入准备好的小碗内。
6 加入刚才调制好的椰奶,就制作完成啦,是不是非常简单呢。
小贴士
也可以任意添加自己喜欢的食材,我最喜欢的还是迷你奶油西瓜哦。冷藏一会再吃,口感会更好呢。炎热的夏天自制一碗椰奶西瓜烧仙草真的是清凉解暑的不二选择哦!