㊙️法国风味小甜品方子㊙️蜂蜜玛德琳的烹饪做法，大厨教你详细做法

新手也能一次成功!!好吃到爆玛德琳蛋糕，建议收藏👍

用料  

㊙️法国风味小甜品方子㊙️蜂蜜玛德琳的做法  

1. 鸡蛋放入盆中加入糖粉搅打均匀，如果用细砂糖要打到糖融化为止。

2. 加入过筛后的低筋面粉和泡打粉，用手动打蛋器搅打至顺滑状态。

3. 黄油隔热水融化晾至温热后加入面糊中搅拌均匀，盖上保温膜放入冰箱冷藏一个小时。

4. 取出，室温放置10分钟，用刮刀搅拌几下，装入裱花袋。

5. 烤箱180度预热10分钟。

6. 模具中刷一层黄油、撒适量面粉防粘

7. 把蛋糕糊挤入模具8分满，在台面上震几下震出内部气泡，放入180度预热好的烤箱12-15分钟左右。

8. 烤好，就可以出炉啦！