美味的烤冰淇淋简单做法,烤冰淇淋做法大全

网上看到的，先记录一下，待试

用料  

烤冰淇淋的做法  

1. 烤箱预热，160°C

2. 打发蛋白，粗泡时加入细砂糖，至干性发泡

3. 从冰箱里取出冰淇淋，挖成一个大球。放在吐司中央

4. 取打发好的蛋白，堆砌在冰淇淋球周围，将其完全包埋起来

5. 入烤箱，10分钟左右，至外层蛋白熟透

6. 取出“冰淇淋蛋糕”，淋上喜欢的调味酱料，趁热吃～

小贴士

冰淇淋放在冷冻储存，马上要用时才取出，保持足够的硬度