椰蓉蜜枣夹红薯馅米字花型披萨饼(金龙鱼小麦粉版)的烹饪做法，大厨教你详细做法

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用料  

椰蓉蜜枣夹红薯馅米字花型披萨饼(金龙鱼小麦粉版)的做法  

1. 做法:
   
   📍跟之前发布的向日葵花🌻🌻🌻菜谱差不多的配方
   
   📍牛奶＋干酵母搅拌备用
   
   📍金龙鱼小麦粉＋盐＋糖＋蛋液＋👆牛奶酵母混合搅拌成絮
   
   📍搓衣服式的捏团＋软化黄油混合摔打擀面杖擀打外加揉面团至不粘手
   
   📍盖上保鲜膜/湿布发酵至两倍大，手指一撮面团中心不回弹
   
   📍拍打排气分两等份，放油纸在案板上，把一块面团放油纸上用擀面杖擀开成圆形＋包入适量的红薯蜜枣馅(红薯需提前电饭锅蒸熟去皮混合蜜枣碎少量白糖压成泥)
   
   📍收口包好搓圆压成厚度为2CM左右的圆○饼后再二次发酵
   
   📍接着刀子切成米字型＋表皮刷上鸡蛋液＋椰蓉丝

2. 📍烤箱165°烤制20分钟出炉晾晾摆盘
   
   📍是不是很好看~流口水了吗😁？！

3. 📍浓浓嘚地瓜泥蜜枣香~

4. 📍阵阵的椰蓉味~

5. 📍😋来上手抓一块吧~

6. 📍开吃啦~