少油版西班牙油条churros的烹饪做法，大厨教你详细做法

无黄油的西班牙油条churros

用料  

少油版西班牙油条churros的做法  

1. 将所有干粉混合（面粉，小苏打，盐）

2. 将橄榄油和250-300ml的开水倒入干粉，用力搅拌成面糊 （成型的面糊是很粘稠的，如果太干，就再加入一些水）

3. 面糊倒入裱花袋，挤入热油锅中，挤至一定长度用剪刀剪断。

4. 炸至金黄色捞出，放在吸油厨纸上沥干油。

5. 装盘，撒上糖粉，也可沾巧克力酱吃。