喝一碗银耳羹对皮肤很好
糯糯的口感吃起来也很舒服
冰过之后加入牛奶或者椰汁更是不错的甜品
快做起来吧
用料
银耳 | 1朵 |
桃胶 | 16颗 |
红枣 | 适量 |
黄冰糖 | 30克 |
✅三十秒出胶的美容养颜红枣桃胶银耳羹的做法
桃胶提前一晚加水放入冷藏泡发。(12小时以上)
银耳泡发两小时,撕成小块(越碎越好),放入砂锅煮开,大火滚十分钟后打开盖子,用勺搅拌三十秒。盖上锅盖继续大火滚十分钟,打开盖子搅拌三十秒。
加入泡发的桃胶,转小火煲四十分钟。(期间可以时不时的开盖搅拌)
红枣去核剪成小块
四十分钟后放入冰糖和红枣搅拌均匀关火,焖半小时即可。
小贴士
1.银耳出胶的关键:撕得越小越好,大火搅拌三十秒。
2.我不喜欢太甜,糖放的少,可以适量根据口味加糖。
3.可以兑点牛奶冰着喝。
4.我做的一朵银耳放了一整锅砂锅的水,一次性加水要加足。