满满荔枝果香——荔枝果肉果冻的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

满满荔枝果香——荔枝果肉果冻的做法  

1. 将荔枝去掉果壳、取出果肉，剔去果核

2. 将荔枝肉一分为二，一部分用榨汁机榨成果汁

3. 一部分放于准备好的杯子中

4. 砂锅中烧水，倒入适量的冰糖，搅拌至冰糖融化后，挤入少许柠檬汁

5. 倒入榨好的荔枝汁和白凉粉一同搅拌半分钟后即可关后，撇去浮沫

6. 倒入之前的放入果肉的杯子

7. 放凉至室温后放入冰箱冷藏至凝固即可