婆婆家门口有好多野生的益母草，都说益母草新鲜的食用要采未开花前的，药性最好是端午节适合晒干，所以昨天做清明回去拔了一把回来，从没喝过新鲜的，味道还可以
用料
| 新鲜益母草一小把 | |
| 鸡蛋1个 | |
| 红糖2-3调羹 | |
| 生姜片4-5片 |
益母草红糖鸡蛋茶(补血活血)的做法
去根，择去嫩枝叶
![益母草红糖鸡蛋茶(补血活血)的做法步骤图 第2张]( "益母草红糖鸡蛋茶(补血活血)的做法步骤图 第2张")
洗干净
![益母草红糖鸡蛋茶(补血活血)的做法步骤图 第3张]( "益母草红糖鸡蛋茶(补血活血)的做法步骤图 第3张")
一碗水半(我的量有点多)，放姜片和红糖煮7-8分钟，益母草是寒性的，所以要配热性的红糖和姜片中和下，益母草很苦，所以中途可尝下口感觉得还苦再加红糖，也可加几颗枣
![益母草红糖鸡蛋茶(补血活血)的做法步骤图 第4张]( "益母草红糖鸡蛋茶(补血活血)的做法步骤图 第4张")
倒入鸡蛋
![益母草红糖鸡蛋茶(补血活血)的做法步骤图 第5张]( "益母草红糖鸡蛋茶(补血活血)的做法步骤图 第5张")
捞出益母草
![益母草红糖鸡蛋茶(补血活血)的做法步骤图 第6张]( "益母草红糖鸡蛋茶(补血活血)的做法步骤图 第6张")
盛蛋出锅
![益母草红糖鸡蛋茶(补血活血)的做法步骤图 第7张]( "益母草红糖鸡蛋茶(补血活血)的做法步骤图 第7张")
开吃吧
![益母草红糖鸡蛋茶(补血活血)的做法步骤图 第8张]( "益母草红糖鸡蛋茶(补血活血)的做法步骤图 第8张")
小贴士
益母草对女人有很好的滋补作用，具有有补血活血的功效，平时经期量少、有痛经的可以每个月喝几天
