试过很多比例，觉得这个最简单经济，无需多出蛋白处理。
使用成品派皮Puff Pastry。
10cm直径，一个量。
用料
| 鸡蛋 | 1个（带壳60克） |
| 奶油 | 与鸡蛋同重 |
| 砂糖 | 10克 |
所有材料打匀，糖化了即可。
倒入蛋挞皮7分满。200度15～20分钟。
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蛋糕甜品3: 全蛋蛋挞液的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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