闷热难耐的桑拿天,你需要一份祛火的冰糖雪梨枇杷糖水!
炖好之后放入冰箱,冰冰凉凉清甜祛火,是天然的消暑绝佳饮料哦!
用料
雪梨 | 1个 |
枇杷 | 5个 |
冰糖 | 50g-60g |
饮用水 | 600ml |
枸杞 | 20粒左右 |
准备好所有材料~今天做图中两个炖盅的量~
雪梨洗净去核切块,可以去皮,我没有去~
枇杷洗净对半切开,去核去皮将雪梨和枇杷平均的分别放在两个炖盅中,加入冰糖和水(水每个盅放约300g),冰糖喜甜的可以每个放30g,不喜甜的放25g,20g都可以,按照自己喜好来!
蒸炖锅中加水至“放炖盅前水位”
将炖盅架放入锅中
盖上盖子,选择炖功能,炖40分钟
40分钟后,打开锅盖~这里要小心蒸汽烫手哈!
放入枸杞,继续炖10分钟清热去火的枇杷雪梨糖水就做好啦!将炖好的糖水连炖盅一起放入冰箱,无需再换容器,冰镇之后口味更佳!