培根鸡蛋蔬菜综合沙拉的烹饪做法，大厨教你详细做法

最近健身中，一直都愁要搭配什么样的午餐才能保持运动消耗量，于是自制了一款简单的美味的沙拉，有蔬菜：西兰花，红萝卜，高丽菜，加上培根、鸡蛋补充蛋白质，是一款很不错的健身餐哦！快来尝试一下吧！

用料  

培根鸡蛋蔬菜综合沙拉的做法  

1. 将蔬菜切好，西兰花先对半切后再一小块一小块切，尽量不要切太大，红萝卜切片或切条都可以。

2. 将切好的西兰花和红萝卜用沸水煮10分钟后捞出

3. 煮好的西兰花和红萝卜加冷水冷却2分钟

4. 鸡蛋打散加入牛奶，平底锅加热，加入适量黄油，等黄油香味溢出时加入蛋液，小火翻炒让鸡蛋成一块一块的形状，后撒入黑胡椒粉，翻炒一会儿后将鸡蛋盛出。

5. 平底锅加热，加入适量黄油，加入培根，翻炒，等到培根的油被煎出时翻面，继续翻炒一分钟后装盘，将煎好的培根切片

6. 取一干净的碗，先放高丽菜丝依次加入西兰花、红萝卜、培根、鸡蛋

7. 最后淋上沙拉酱，品尝时要记得搅拌均匀哦～

8. 快点来做吧！给自己一个棒棒的午餐！