自制网红饮料:生椰拿铁的烹饪做法，大厨教你详细做法

最近这个饮料的风很大。

做了一轮功课:1.越王头生椰乳  2.菲诺厚椰乳

今天先用越王头做一杯，(因为菲诺断货，在排单，等后期收到了会更新这个食谱)

那下面来说一下我自己的感受。

200ml一杯的量

用料  

自制网红饮料:生椰拿铁的做法  

1. 这款是比较稀的。直接喝了一下，淡淡的甜味，不是特别甜那种，因为质地水水的，所以不会觉得厚重粘喉那种腻。

2. 配方表第一是椰子水，所以真的就像整个椰子打成生浆。还有这个是可以加热做成热拿铁的。

3. 我怕腻，就三分一牛奶，三分二是椰乳。喜欢甜一点的冰啡，就加150ml生椰乳。

4. 我用的是豆叔的琥珀，做拿铁像巧克力奶油的味道，我个人很喜欢。

5. 越王头做的生椰拿铁，冰咖啡甜味不是特别明显，会和咖啡中和掉，入口椰味不是很明显，但最后口腔能微微感觉到有淡淡椰浆的味道

6. 我还做了热拿铁，因为奶泡没打好，没拍，热拿铁的比例虽然一样，但出来的味道是不一样的。——热拿铁，甜味明显，椰味也明显点，像椰子巧克力

小贴士

越王头生椰乳是冷冻的，我用储奶袋分装好，冷冻，用前提前解冻。
菲诺还没试，回头补充。