自制天然酵素水果饮的烹饪做法，大厨教你详细做法

🍹有幸从Lisa老师那里学习到了这款制作起来非常简单的酵素水果饮，第一次尝试后就感受到肠胃真的舒服很多，消化变好了，食欲也降低了，对甜食的欲望好像也比平时减弱很多。经常做上ー些在家里存着慢慢喝，它含有的天然植物酵素保健效果真的非常显著！相信这将会是很多爱美女孩们非常钟爱的一款夏日饮品！
       各种当季水果的缤纷色彩被收藏在瓶中，本身已经非常养眼，再加上清新自然的水果和香草味道，搭配上柠檬的清香爽口，冷藏过后更是夏日里解渴和保健的最佳选择！更不用说来自各食材的天然酵素对人体有那么多的好处了，夏日里多准备一些放在冰箱中，家人们就可以尽情享用啦！

用料  

自制天然酵素水果饮的做法  

1. 准备一个自己喜欢的空瓶容器，消毒备用。

2. 用盐将柠檬表皮洗净，取半个柠檬切片去籽；季节性各式水果每种都切几片；小黄瓜切片；薄荷叶用淡盐水侵泡片刻洗净，
   将以上材料放入瓶中。

3. 加入凉开水至满，密封，放入冰箱冷藏保存。

4. 冷藏6个小时以上，过夜更佳，之后取出就可以当作饮品来饮用了。
   喝完之后还可以再加水，反复饮用，直到味道变淡。

小贴士

🍹Lisa老师小课堂🍹
       关于食材:任何季节性的水果都可以，草莓、猕猴桃、火龙果、苹果、凤梨、香、木瓜、柳橙，柠蒙或青柠均可，可以多放一些柠蒙和小黄瓜。薄荷可以用香草、迷迭香等，甚至也可以用美国芹菜的叶、梗代替。要知道很多天然的水果，如木瓜和凤梨等是无法被提炼的，味道和口感只能被仿造。因此，利用天然新鲜的水果、香草、蔬菜，天然的酵素魅力来自于食材本身，比什么饮料都健康。
       水果蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、果胶等营养成分，对于调理肠胃、保护皮肤、延绥衰老、改善心脑血管疾病等均有良好的效果。而用新鲜水果蔬菜制成的酵素饮品，比起那些含有各种色素添加剂的饮料而言，拥有其特殊的魅力：具有天然健康、养颜又瘦身等多重效果。
       合理地制作酵素，所萃取的植物活性物质均来自于食材，且发酵参与菌更是人体微生态系统的组成部分，因此它的副作用几乎为零。它可以调理脾胃之气，比如生精益气的葡萄，清热止泻、加快肠胃蠕动的苹果，消滞增加食欲的柑橘等制作的水果酵素；它可以预防感冒因为水果中含有大量的维生素C，喝了酵素水果饮之后可以帮助加快感冒痊怠速度；它还能增进肠道健康，有的朋友喝水果酵素饮的时候能把水果颗粒一起吃下去，这样可以帮助肠道蠕动，加快体内毒素排出；最重要的是，对于爱美的女性，酵素水果饮对皮肤很有好处，可以避免长痘痘、使皮肤白晳透亮，还有减肥的作用呢。