总有那么几天非常想吃香香酥酥的煎炸烤食物,家中备有蛋挞皮,想想平常吃蛋挞的时候,酥酥脆脆的皮就很符合了,于是就拿蛋挞皮开刀吧!
用料
蛋挞皮 | 8个 |
清水红豆沙馅 | 适量 |
超简单快手下午茶蛋挞酥的做法
想做几个蛋挞酥就解冻几个蛋挞皮,大概室温等个5-6分钟就软化了,以可以对折粘合为可以
准备你喜欢的馅料,最好就是不要流动性的,怕流出来,我有现成的豆沙馅,所以就随意挖小块放进去软化了的蛋挞皮里面,蛋挞皮对折可以用牙签或者叉子压一点对角边缘来粘合
上下火180度,5分钟,等蛋挞皮硬挺一点,把锡纸托拿下来,然后继续180度,15分钟就可以出炉啦
小贴士
突然想到馅料可以是多种的,苹果馅就想简单版的苹果派了
可以放牛奶块,我想象这个口感肯定很棒了