柠檬茶不难做,但是做一杯好喝不苦涩的柠檬茶就难了。怎么选柠檬?雪克要轻柔还是大力?看视频,统统有答案哦~
用料
香水柠檬片 | 4片 |
饮爆点香水柠檬浓缩汁 | 20ml |
小优茉莉绿茶汤 | 300ml |
冰块 | 适量 |
引爆点黄金果糖 | 55g |
柠檬茶的做法视频的做法
放入冰块。冰块是作为一个研磨剂,捶打柠檬后,会使得柠檬的香水味更容易出来。
放入柠檬片。捶打到果肉分离的状态,柠檬的香味就完全散发出来了。
香水柠檬浓缩汁
倒入黄金果糖
放入冰块
小优茉莉绿茶汤
轻微雪克,不容易带出茶汤的苦涩味,和产生大量的泡沫
倒到出品杯
暴躁柠檬绿的成品图
小贴士
此款使用表皮凹凸不平的广东本地香水柠檬,皮厚,汁少,没有那么酸。