「百合花开」好吃好做的豉油鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法

我现在挺喜欢京东的，运输速度真叫快！经常我头天晚上下了单，第二天上午就到了。所以买生鲜，它家有优势。而且运输生鲜，它家也不用泡沫箱了，而是快递员带着保温箱上门，从保温箱里拎出冷冻品交给你，这样很环保，挺好！
昨天在京东买了2只童子鸡，用来做豉油鸡。豉油鸡就需要这种不太大不太油、不超过1斤半的小鸡。

用料  

【百合花开】好吃好做的豉油鸡的做法  

1. 
   做法超简单，说说也就2句话: 童子鸡一只（或用大鸡腿几个）放葱姜蒜，生抽老抽冰糖还有水，生抽和水比例1:3。

2. 中小火先来15分钟，再翻个身煮10分钟，再翻个身5分钟，完成。注意全程用中小火，最好用不粘锅，来保证鸡身不破皮，保持一个好卖相。

3. 捞出斩件！红亮诱人、鸡肉软嫩、咸中带甜，太像样了，有没有食欲啊？吼吼