用料
淡奶油 | 120ml |
纯牛奶 | 120ml |
蛋黄 | 3个 |
吉士粉 | 7克 |
糖粉 | 25g |
塔皮 | 12个 |
红豆 | 适量 |
葡式蛋挞+红豆的做法
这里忘拍塔皮与吉士粉
除蛋黄,吉士粉.红豆其它全部材料倒入锅内文火用手动打蛋器搅至糖粉溶化即可
不烫水时加入蛋黄搅拌均匀
加入过筛的吉士粉
就是这个了
最后一步,过筛,过筛后更细腻哦~
摆好塔皮,加入红豆,不喜欢可不加
倒入塔水,八分满就好
好了,进烤箱中,我己听到吱吱吱~蛋挞在跳舞的声音了
0K,出炉了~摆盘~
赶紧尝一个~哇~香
小贴士
烤箱中层.上下火.温度:170.时间:15-18分钟