不用水的一道家常菜，20分钟完成✅
不需要太多调味料都可以吃出甜味
用料
| 鸡翅10个，白菜1斤，干腐竹150g，酱油1大勺（腌制鸡翅）料酒1大勺，姜片6片，葱花1撮，酱油1勺，油少许 |
把鸡翅正反切2刀
![无水料理-白菜腐竹焖鸡翅「北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图 第2张]( "无水料理-白菜腐竹焖鸡翅「北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图 第2张")
加入料酒和1大勺酱油腌制半小时以上
![无水料理-白菜腐竹焖鸡翅「北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图 第3张]( "无水料理-白菜腐竹焖鸡翅「北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图 第3张")
干腐竹用冷水泡半个小时
![无水料理-白菜腐竹焖鸡翅「北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图 第4张]( "无水料理-白菜腐竹焖鸡翅「北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图 第4张")
白菜洗干净切大段
![无水料理-白菜腐竹焖鸡翅「北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图 第5张]( "无水料理-白菜腐竹焖鸡翅「北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图 第5张")
锅里加油，把腌制好的鸡翅放入锅中，大火煎至两面上色捞出
![无水料理-白菜腐竹焖鸡翅「北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图 第6张]( "无水料理-白菜腐竹焖鸡翅「北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图 第6张")
锅里码入姜片和白菜，盖上盖子中火焖1分钟
![无水料理-白菜腐竹焖鸡翅「北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图 第7张]( "无水料理-白菜腐竹焖鸡翅「北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图 第7张")
焖至白菜稍软，加1勺酱油再加入腐竹拌均匀
![无水料理-白菜腐竹焖鸡翅「北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图 第8张]( "无水料理-白菜腐竹焖鸡翅「北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图 第8张")
码上鸡翅，盖上盖子小火焖19分钟即可出锅
![无水料理-白菜腐竹焖鸡翅「北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图 第9张]( "无水料理-白菜腐竹焖鸡翅「北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图 第9张")
撒上葱花开吃
![无水料理-白菜腐竹焖鸡翅「北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图 第10张]( "无水料理-白菜腐竹焖鸡翅「北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图 第10张")
记得加个米饭 ，把汤汁捞米饭
![无水料理-白菜腐竹焖鸡翅「北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图 第11张]( "无水料理-白菜腐竹焖鸡翅「北鼎珐琅锅食谱」的做法步骤图 第11张")
