10分钟快手菜-牛油果果蔬拌面的烹饪做法，大厨教你详细做法

牛油果又称鳄梨、奶油果，被誉为森林奶油，是因为跟其他水果相比，它的脂肪含量可达到30%之高。除此以外，牛油果含有蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养素

用料  

10分钟快手菜-牛油果果蔬拌面的做法  

1. 准备

2. 牛油果削皮切块
   放保鲜袋里用擀面杖捣成泥

3. 面条煮好后用水泡去淀粉

4. 什锦果蔬开水里煮2分钟捞出

5. 拌面
   加入盐和胡椒

6. 色艺巨佳

小贴士

冬天，可以不用冷水泡去面条的淀粉
或者用热水泡