海鲜腊味烧麦的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

海鲜腊味烧麦的做法  

1. 备料：腊肠蒸熟切小丁，胡萝卜去皮切小丁，

2. 五花肉末，洋葱切碎，蒜末

3. 香菇干，章鱼干泡温水，泡软，切小丁

4. 开大火，锅热加油，下猪肉末炒出油，下香菇章鱼干炒熟，下洋葱蒜末炒香，下酱油或生抽二选一，下白糖，老抽稍拌一下，下熟糯米饭（直接用电饭锅煮熟）拌匀，起锅。

5. 用饺子皮包紧，稍按压下，才不会散开

6. 开水上锅蒸5-8分钟，皮熟即可。

小贴士

1.腊肠可以不用蒸熟，本人是觉得生的太硬了，要放广式腊肠才好吃！
2.
加入虾仁丁会更香甜，虾干或虾皮也是不错的选择。
3.也加入碗豆或玉米粒，也是不错的选择。
4.此配料很适合平时炒饭喔，小朋友吃换成糯米饭大米饭就好了！
5.希望大家指导。