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电饭煲双层10个包子
用料
自留包子方的做法
1.温水化好酵母,揉好面团。
2.第一遍发酵:面团放入烤箱,下面放置一碗开水,发酵20分钟左右。
3.包包子:第一遍发酵好后拿出面团微揉,分成10个小面团,包成包子。
4.第二遍发酵:把包好的包子放入烤箱,重新放一碗开水,发酵20分钟左右,注意观察。
5.开水上锅蒸15分钟,焖5分钟
小贴士
没有
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