美味的豆角小笼包简单做法,豆角小笼包做法大全

用料  

豆角小笼包的做法  

1. 适量猪肉洗净切块  喜欢吃肉就多放，不喜欢就用木耳鸡蛋 代替也是可以的

2. 猪肉打碎，我做别的菜剩个鸡蛋黄也放里面一起打了，起锅烧油，油热放花椒炒香，把花椒挑出去，油凉放肉馅，生抽 老抽 香油 盐 十三香（鸡精 味精 ）这两个可放可不放  葱沫 姜沫

3. 又到了吃豆角的季节了，家里种的到长的时候根本吃不完，冰箱里都是豆角了

4. 把豆角和肉馅搅拌均匀，一定要先调好肉馅 不然一起混我妈总说我拌的肉馅腥  我没吃出来

5. 温水发面  

6. 我蒸的小笼包，切成饺子皮大小的面团

7. 包的各有各的样

8. 凉水上锅蒸 到冒气，然后再蒸15分钟 闷2分钟  掀开盖子 然后盖上在闷3分钟 这样不粘底

9. 锅下一起煮的玉米