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山药木耳四季豆木须肉 2017.10.16/06:58早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

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山药木耳四季豆木须肉
2017.10.16/06:58早餐的做法步骤图

用料  

瘦肉 适量
山药 半根
木耳 适量
四季 适量
鸡蛋 2个
老抽 少许
生抽 少许
淀粉 适量
少许
少许
鸡精 少量

山药木耳四季豆木须肉2017.10.16/06:58早餐的做法  

  1. 1、里脊肉切薄片加入老抽、生抽、料、淀粉、鸡精拌匀腌制一会儿

    2、锅里热油,鸡蛋打散,倒入锅里,翻炒片刻装盘,木耳提前泡软沥干水分,山药切薄片,四季豆掰成段。下少许油,热油锅,放入提前泡好的木耳和山药一起翻炒,七八分熟时加入四季豆翻炒至四季豆快熟时加入腌制的肉片,加入几滴生抽,少许糖翻炒至肉片熟透,倒入鸡蛋翻拌一下,加入少许盐和鸡精调味即可。

    山药木耳四季豆木须肉
2017.10.16/06:58早餐的做法步骤图 第2张
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