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「おにぎらず」一词在日本人气漫画周刊「morning」的长篇连载漫画「妙厨老爹」中首次登场。意为不用捏的饭团(日语饭团“おにぎり”的反义词)。因为名字有趣,又简单便利,2014年末迅速成为人气关键词,由它演变的各种花样的菜谱也很受欢迎。这么简单并富含营养的食物,可以早餐,可以便当,相信你一定会喜欢。
(本菜谱“步骤”均来自我的视频截图,手机录制清晰度较低,敬请谅解。)
用料
熟米饭 | 1碗 |
海苔片 | 1片 |
芝士片 | 1片 |
火腿片 | 1片 |
生菜 | 1片 |
胡萝卜 | 1只 |
牛油果 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
不用捏的饭团的做法
备好熟米饭和用料
将胡萝卜、牛油果切片
煎鸡蛋(根据个人口味可选择加适量盐)
把海苔片平铺在保鲜膜上,注意保鲜膜面积要大于海苔片
铺一层米饭在海苔片上
放一片芝士
放牛油果和胡萝卜
放火腿片和煎蛋
把海苔的一个角折起来
对角线另一个角也折起来
同上,四个角都折起来
用保鲜膜包起来
用刀切成两半
切开后即可食用
请享用~
小贴士
本菜谱“用料”为两个饭团的用量,请根据所需酌情加减。