不用酵母，也能吃上的馅饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

最近酵母太紧俏，家里已经没有了，超市也是断货中，那就来个不用酵母的馅饼吧

用料  

不用酵母，也能吃上的馅饼的做法  

1. 烧一壶开水，滚烫滚烫的那种，把开水多次少量的加入面粉中，并不停搅拌，等到面不烫了，就用手把面揉成团。

2. 面团不用揉很久，我揉的5分钟左右，揉好后，放一边醒会。

3. 这边手也别闲着，取一个碗，放入十三香，虾米，切成末的大蒜杆（葱花），2勺面粉，锅里烧热油，浇到碗里，听到哧啦一声，就对了，油酥就好了
   

4. 面差不多了，把它揉成长条，分成小团，用擀面杖，把它擀平，然后涂上油酥，涂完后，像卷纸巾一样，卷呀卷，卷成一个小圆后，用手压平，最后再擀成大饼状

5. 平底锅或电饼铛里刷点油，把饼放入，两面煎个3分钟，看到表面变黄了就可以了

6. 趁热吃，美味喔。
   
   
   这种开水和好的面，还可以做各种馅饼，肉馅，蔬菜馅，鸡蛋粉丝等，要是家里都没有🙈比如我，买的还没到，今天家里冰箱都空了，就直接整上面油酥这种吧，十三香也可以用方便面调料，我也试过，味道也不错。
   

小贴士

因为有十三香跟虾米，所以我没有放盐
喜欢咸点的，和面的时候也可以加点盐
油酥用猪油，味道更棒

也可以不要虾米，不要葱，不要盐，十三虾换成方便面料包，相当于只要有面粉，油，开水，方便面料包，就可以吃上美味的饼，别问我怎么知道的🌚，因为我就是家里东西吃光了这样试过，还别说，真好吃😂