一个人的豪华火腿鸡蛋饼。
用料
面粉 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 60克 |
葱花 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
蒜蓉辣酱 | 适量 |
黄瓜条 | 适量 |
火腿 | 适量 |
葱丝 | 适量 |
火腿鸡蛋卷饼的做法
面粉加水和匀。
不粘锅倒入少量的油,小火,面糊倒入锅中。
面糊定型后把鸡蛋打散,倒入锅中。
蛋液定型后撒上葱花和芝麻,用铲子铲起来翻面,半分钟后就可以出锅装盘。
刷酱
放上各种配菜卷好。
超豪华火腿鸡蛋饼做好了
小贴士
面和水的用量正好是一张饼的用量,如果一次想多和出几张饼的,就用量翻倍就可以,根据个人口味,饼里可以卷其他食材,刷其他酱料,关键全程小火,用不粘锅